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added blog Fideos de Malasia

2026-02-06 05:25:40 - Translate

Mee rebus

Se llama mee rebus (‘fideos hervidos’) a una receta de fideos popular en Malasia y Singapur. También es popular en Indonesia con el nombre de mi kuah. Consiste en fideos de huevo amarillos, que también se usan en el hokkien mee, con un gravy picante y ligeramente dulce y parecido al curry. El gravy se hace con patata, curry en polvo, agua, soja salada, gamba seca y cacahuete. El plato se...

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