ID: 3861780
Empresa: Sushilab
Fecha: 2026-07-20 09:21:58
Expira: 2026-10-03 (en 73 días)
Ubicación: Santiago
Categoría: Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración: Indefinido
Tipo: Part-time

Descripción oferta de trabajo

Buscamos Itamae Part Time

En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte!

Cargo

Itamae Part Time

Ubicación

Sushilab MUT

Las Condes, Santiago.

Principales funciones

Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.

Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.

Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.

Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.

Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.

Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos

Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi. Solamente llamaremos a personas con este tipo de experiencia.

Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.

Rapidez, prolijidad y atención al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos

Excelente ambiente laboral.

Capacitación y oportunidades de desarrollo.

Alimentación durante el turno.

Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?

Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.

¡Te esperamos!