ID: 3869195
Empresa: EMPRESA PRIVADA
Fecha: 2026-07-20 11:00:51
Expira: 2026-10-03 (en 73 días)
Ubicación: Santiago
Categoría: Administración
Duración: INDEFINIDO
Tipo: Full-time

Descripción oferta de trabajo

¿Te apasiona liderar equipos y hacer que la operación funcione como un reloj? ¿Quieres ser parte del lindo y desafiante rubro de la industria de alimentos en una compañía con más de 50 años de experiencia? ¡Únete a nuestro equipo y lidera el corazón productivo de nuestra panadería!

¿Quiénes somos?

Somos una empresa con presencia en el sector oriente de Santiago, comprometida con la calidad, la mejora continua y la excelencia operativa. Buscamos profesionales motivados que disfruten los entornos dinámicos y de alto ritmo, y que compartan nuestra visión de entregar productos de calidad a tiempo, todos los días.

¿Qué harás?

Como Jefe/a de Producción, tu propósito será liderar la operación diaria de nuestra planta y asegurar que cada sección y local reciba sus pedidos a tiempo, con la calidad y el volumen requerido. Es un rol clave que combina tres dimensiones: planificación de la producción, jefatura de piso y coordinación logística/administrativa.

Responsabilidades clave:

-Planificación de la producción: Definir y comunicar la programación diaria a secciones y locales, asignar tareas por turno y ajustar los volúmenes según la demanda.

-Liderazgo de equipos por turnos: Organizar el trabajo de las áreas, gestionar la programación semanal de turnos y resolver en piso los problemas de producción y personal.

-Logística interna y abastecimiento: Gestionar el flujo diario de materias primas entre bodega y áreas, y coordinar el despacho de productos terminados.

-Control de calidad e inventarios: Verificar materias primas, cámaras de frío e inventarios, apoyando al área de Calidad en no conformidades y cambios de recetas.

-Coordinación interáreas y administración: Actuar como nexo con Compras, Transporte, Calidad, Panadería y RRHH, y gestionar los trámites administrativos del equipo.

¿Qué necesitas? Requisitos excluyentes:

-Experiencia: Jefatura o supervisión de producción de alimentos.

-Conocimientos técnicos: Manejo de planillas de cálculo y de sistemas digitales para planificación y registro.

Formación y conocimientos deseables:

-Formación técnica o profesional en producción de alimentos, ingeniería en alimentos, administración industrial o afín.

-Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manejo de no conformidades.

-Experiencia coordinando con áreas de Compras, Calidad, Transporte y Panadería.

Competencias clave:

-Planificación y programación de la producción diaria.

-Liderazgo y manejo de equipos.

-Resolución de problemas bajo presión y en entornos de alta interrupción.

-Orden, trazabilidad y rigor en el control de materias primas e inventarios.

-Comunicación clara y coordinación efectiva entre áreas.

Beneficios

Estacionamiento de bicicletas
Cuidamos sus pertenencias y ofrecen un lugar para estacionar bicicletas.

Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad

Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación

Casino
La empresa incluye casino para la alimentación

Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo