ID: 3869226
Empresa: Tremus
Fecha: 2026-07-20 11:28:31
Expira: 2026-10-03 (en 73 días)
Ubicación: Santiago
Categoría: Hotelería Turismo y Gastronomía
Tipo: Full-time

Descripción oferta de trabajo

En Tremus buscamos un/a Cocinero/a de Producción para sumarse a nuestro equipo en Las Condes.

Buscamos una persona con experiencia práctica en cocina, ordenada, rápida y capaz de seguir recetas y procesos definidos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.

Principales funciones

Preparar alimentos según recetas, porciones y procedimientos establecidos.

Realizar producción diaria y preparación de ingredientes.

Controlar tiempos, cantidades, presentación y mermas.

Mantener la reposición oportuna de productos preparados.

Revisar la calidad y estado de los insumos.

Rotular, almacenar y ordenar correctamente los alimentos.

Mantener limpia y organizada la cocina y las áreas de trabajo.

Cumplir normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cocina, producción de alimentos o cargos similares.

Experiencia en restaurantes, cafeterías, casinos, supermercados o empresas de alimentación.

Capacidad para seguir recetas y trabajar con rapidez y orden.

Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Enseñanza media completa.

Deseable formación en gastronomía o manipulación de alimentos.